Есенна салата с прясна царевица и карфиол
Есента дойде и прясната царевица е може би една от най-вкусните храни в менюто ми напоследък. Съчетана по подходящ начин (и според индивидуалния вкус) с различни по вид зеленчуци, тя може да придаде на всяка една салата неповторим вкус.
Ето и рецептата, която заформих набързо, след като се върнах приятно поизморен от последния си преход в близката планина 🙂
Есенна салата със сурова царевица и карфиол
♥ 2 домата ♥ 1 краставица ♥ зърната на една сурова царевица ♥ 7-8 маслини ♥ 1 червена чушка ♥ карфиол ♥ зехтин ♥ хималайска сол
Нарязвате всички зеленчуци така, както ви харесва да си ги хапвате, поливате лекичко със зехтина, поръсвате „на око“ сол, разбърквате нежно и внимателно и се наслаждавате бавно и с удоволствие, под галещите звуци на любимата ви музика 😉
***
Какви са вашите любими есенни салати? Използвайте полето за коментари по-долу, за да споделите 🙂 Благодаря ви!
моята есенна салата: настргвам си морков + ябълка + червено цвекло поръсвам с зехтин и леко посолявам
Любимата ми напоследък е зеле, настъргани моркови и цвекло, чесън, копър, зехтин и хималайска сол… страхотна е, а копърът подтиска неприятната миризма след консумация 😉 чак ми се дояде сега като пиша …
И на мен ми се прияде, Ина :)) Благодаря за рецептата :)) ХУбав и усмихнат ден! :))