Category: Съзнателно хранене

11037557_10153206517786684_9173293041083372857_n

Веган козунак

В навечерието на тазгодишния Великден, реших да замеся веган козунак. Нескромно мога да споделя, че се получи чудесен, само с една идея малко по-тежък, отколкото ми се искаше, заради бялото брашно, което имах и...

cover

Веган изкушение- всички са поканени

„Веган изкушение“ е събитие, на което всеки може да опита различни по вид храни, които не съдържат животински продукти и са приготвени с много любов. Идеята е всеки, който има желание, да опита и...

chia-len-v2-720x405

Митът за чиата

Чиата е поредната суперхрана пристигнала отвъд океана, която се е настанила трайно на трапезата на голям брой хора. В това няма нищо лошо. Факт е обаче, че в България се отглеждат подобни суперхрани, които...

eincor-quinoa-spelta

Митът за киноата

Напоследък все повече хора се замислят за това, какво всъщност ни дават в повече вносните храни, от тези, които растат на родната ни, българска земя. Аз, разбира се, съм един от тях. Задавайки си...

spirulina-platensis-powder

Митът за спирулината

Вчерашното ми гостуване в “На кафе”, доведе до някои явни спорове относно небезизвестната спирулина, която в последните години се превърна в неизменна съставка от хранителния режим на голяма част от хората, които са взели решение...