Category: Рецепти

IMAG2423

Салата табуле с краставица и маслини

Завръщането ми към суровата храна ме вдъхнови да се насоча към различните видове житни култури, а заедно с тях и към пресните салати. И така, съвсем естествено, се появи и това сурово табуле, пълно...

IMAG2388

Есенна салата с прясна царевица и карфиол

Есента дойде и прясната царевица е може би една от най-вкусните храни в менюто ми напоследък. Съчетана по подходящ начин (и според индивидуалния вкус) с различни по вид зеленчуци, тя може да придаде на...

IMAG2409

Суров житен хумус със слънчоглед

След двете уникално сладки предложения ( “Суровата шоколадова торта” и “Таханов шоколад“), ми се прияде нещо солено. Искаше ми се в него да има достатъчно протеини, но и колкото се може по-малко мазнини, за...

IMAG2368

Сурова шоколадова торта

Преди седмица имах “неблагоразумието” да споделя във Фейсбук снимка на най-вкусната сурова, веганска торта, която някога съм опитвал. И тъй като не я бях създал аз, ми отне малко време, за да получа рецептата,...

тахан-с-мед

Таханов шоколад

С годините останаха малко неща, на които ми е трудно да устоя. Едно от тях е тахановият шоколад. Другото са красивите, интелигентни и насочени към собственото си, съзнателно развитие жени Но днес темата е...

IMAG2362

Сурова лютеница със слънчоглед

Такааа… Отдавна не бях кулинарствал и ето, че се вдъхнових от рецептата, която видях в сайта на моя добър приятел Калоян, “Здрав живот”. О, лютеница, ти ме преследваш през годините още от детството ми...