Салата табуле с краставица и маслини
Завръщането ми към суровата храна ме вдъхнови да се насоча към различните видове житни култури, а заедно с тях и към пресните салати. И така, съвсем естествено, се появи и това сурово табуле, пълно...
Category: Веганство
Здрав веган в здраво тяло или как да бъдем пример за самите себе си
Напоследък все повече се коментира (и опровергава) твърдението, че вегетарианците, веганите и суровоядците не могат да си набавят достатъчно протеини от храната, която приемат. Това разбира се, изобщо не е така И тъй като...
Есенна салата с прясна царевица и карфиол
Есента дойде и прясната царевица е може би една от най-вкусните храни в менюто ми напоследък. Съчетана по подходящ начин (и според индивидуалния вкус) с различни по вид зеленчуци, тя може да придаде на...
Суров житен хумус със слънчоглед
След двете уникално сладки предложения ( “Суровата шоколадова торта” и “Таханов шоколад“), ми се прияде нещо солено. Искаше ми се в него да има достатъчно протеини, но и колкото се може по-малко мазнини, за...
Сурова шоколадова торта
Преди седмица имах “неблагоразумието” да споделя във Фейсбук снимка на най-вкусната сурова, веганска торта, която някога съм опитвал. И тъй като не я бях създал аз, ми отне малко време, за да получа рецептата,...
Таханов шоколад
С годините останаха малко неща, на които ми е трудно да устоя. Едно от тях е тахановият шоколад. Другото са красивите, интелигентни и насочени към собственото си, съзнателно развитие жени Но днес темата е...
