Содено хлебче с три вида брашно


хлебче

Миризмата на топло изпечено хлебче се носи към чувствителните ми ноздри.

Нищо не може да ме спре да си отрежа филийка и да я намажа с прясна, сурова лютеница с праз.

Удоволствие за сетивата.

Полезно, засищащо и много, много вкусно.

И за да не бъда многословен, ще премина към рецептата, която Мариянка от “Домашно сладкотворчество” сътвори на момента.

Содено хлебче с три вида брашно

♥ 1 ч.ч. лимецово брашно (всички брашна си направихме сами с мелничка, която можеш да видиш в сайта на “Здрав живот”)

♥ 1 ч.ч. оризово брашно

♥ 1 ч.ч. царевично брашно

♥ 1 с.л. сода

♥ 50 мл ябълков оцет

♥ 1 с.л. сусамово олио

♥ ронена чубрица

♥ 50 г зелева чорба (от кисело зелце)

♥ 200 мл топла вода

Всичко се разбърква добре, като содата предварително се смесва с оцета. Меси се, докато се получи леко лепкава смес (малко по-гъста от тази за кекс). Поставя се във формичка, поръсва се със сумам и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. След изваждането се напръсква със студена вода и се завива в кърпа да си “обиколи нивата” :)

хлебче 1

Да ти е вкусно!

Моля сподели тази рецепта с приятелите си, за да се възползват и те от нея. Благодаря ти!

You may also like...