Салата с елда, авокадо и слънчоглед


IMAG2008
Въпреки че много обичам сладкия вкус, тялото ми също така се нуждае и от неговата солена противоположност :)

И както се случва в подобни случаи, когато се появи някакво автентично желание, веднага се намира начин да бъде осъществено :)

В моя случай, това беше посещението на една прекрасна моя приятелка, която донесе със себе си една чудна кутийка, пълна със сурови, предварително накиснати от предната вечер елда и слънчоглед, както и малко авокадо, зехтин и лимонов сок.

Очите ми светнаха, невроните в мозъка ми веднага сработиха и в ума ми нахлу мисълта за пресните домати и краставици, които необезпокоявано се бяха настанили в хладилника ми :) Извадих 4 домата и една големичка краставица, нарязохме ги и ги покрихме апетитно със сместа от кутиийката, за да може да се получи снимката отдясно на вашите екрани ;) След това всичко беше разбъркано добре и изядено с огромно удоволствие и благодарност ( благодарността е много важен елемент, за да може Вселената да ви поднесе още много подобни моменти от всякакво естество ;) )

Убеден съм, че рецептата ви се изясни достатъчно, затова добавям единствено някой количествени мерки-

1 к.ч. (кафена чаша) елда, 1 к.ч. слънчоглед, 1/2 авокадо, 1-2 лъжици зехтин и сол (по желание)

Аааааааам! :)

Моля сподели тази статия с приятелите си, за да бъде полезна и на тях. Благодаря!

You may also like...