Лесна салата с авокадо и карфиол


IMAG2480

На дневен ред е една много лесна и полезна салата, която ще ви засити и ще снабди тялото ви с достатъчно енергия, за да бъдете в унисон с напрегнатото ежедневие или просто с всекидневните житейски задачи :)

Основната съставка, която заслужава внимание в случая, е авокадото. То е богато на Омега 6 мастни киселини, както и на витамините А, ПП, Е, К, B1, B2, B6. Също така в него има сериозни количества калий, магнезий, желязо и цинк.

Смята се, че авокадото лекува диабет, високо кръвно налягане, язва, гастрит, анемия, сърдечно-съдови, очни, бъбречни, чернодробни и жлъчни заболявания, укрепва имунната система, засилва метаболизма, действа против туморни и ракови заболявания. Но както знаем добре, на пазара има още един куп други плодове и зеленчуци, които поне в интернет пространството се охарактеризират с подобни магически свойства. Истината е, че употребата единствено на авокадото няма как да доведе до подобни резултати, но пък е една чудесна добавка към вашето здравословно меню.

Лесна салата с авокадо и карфиол

♥ 1 авокадо ♥ 1 домат ♥ 100 г карфиол ♥ 10-12 маслини ♥ зехтин ♥ ябълков оцет ♥ сол

Карфиолът се натрошава на дребни парченца, а всичко останало нарязваме на малки кубчета. Поливаме леко със зехтин и малко ябълков оцет и добвяме сол на вкус. Имайки се предвид, че идва зима, спокойно можете да замените домата с чушка или червено цвекло или да добавите любимите си пресни, зелени подправки. Магданозът е една чудесна идея в добавка към тази салата :)

Да ви е вкусно! :)

You may also like...

6 Responses